先生最新ブログ

こんにちは。
大阪ホテル専門学校の山岡です。

毎日暑い日が続いておりますが、料飲サービススタッフコースでは、
「熱い戦い」が繰り広げられました!

授業で学んできたことを発揮する「学内コンテスト」です。
今年はコース選択者95名の中から、選ばれし10名による
「キウイとオレンジのカービング技術」を競いました。

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審査員には、企業の方々にもご協力をいただき、目前には100名超の観覧者…
後ろのスクリーンにはリアルタイムでの手元カメラが出場者の緊張感を高め、
震える心と震える手元を抑えつつ、普段通りの技術を魅せる。

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これが非常に難しい…


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学生にとって、貴重な経験になりました。
現場で日々接客に携わるプロの目から見ても、ハイレベルなコンテストになり、
有り余るお褒めの言葉を頂戴しました。

今回、グランプリに輝いた学生も、惜しくも受賞を逃した学生も、
本当によく頑張ったと思います。

これからも自己研鑽に努め、さらなる飛躍を期待しています。

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大阪ブライダル専門学校
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こんにちは。

鉄道サービス科担当のさとぐちです。

先月、鉄道サービス科1年生全員で、四国へ1泊2日の研修に行きました。

JR四国や琴電の方から2年間の学生生活で何を学ぶべきか、

鉄道業において重要なことなどを教えて頂きました。

他にも、琴電のレトロな貸切電車に乗車したり、金刀比羅宮へ参拝したりと学びと友情を

深める二日間となりました。

2018

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大阪ブライダル専門学校
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こんにちは
大阪ホテル専門学校の原山ゆうりです。

日に日に蒸し暑さが増してきていますが、
今回は外の暑さから逃れるように、快適なホテルでの研修でしたsun

ホテル学科1年生は、
1泊2日をホテルで過ごすホテルマナー研修に参加しました。
今年の研修先は、大阪の南港にある、
diamondハイアットリージェンシー大阪様diamond

ハイアットホテルグループは、
アメリカに本社を置く、世界各地に500軒ものホテルを展開する国際的なホテルグループです。


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初日はチェックイン体験からスタート!
卒業生にチェックインしてもらいましたspade

その後は
館内見学、宴会研修、ハウスキーピング研修など。

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ヘトヘトになりながらも本物のホテルマンたちからたくさんのことを学べて皆んな満足そうでした。

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お部屋に入ってからはベッドメイキングコンテストのためのベッドメイク!
自分たちが今夜寝るベッドを作ります

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そして夜はお待ちかねのテーブルマナー講習
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フルコースのディナーを頂きながら、
ナイフとフォークの使い方、ナフキンの正しい扱い方などを実践的に教わりましたgood


2日目は業界人と卒業生の講演で
ますますホテルマンへの夢を膨らませたのでしょうか。

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研修も終盤、
最後は宴会研修で、
立食パーティを体験heart

そしてついに、
ベッドメイキングコンテスト表彰

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貴重な研修、お疲れ様でした〜shine

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みんなHELLO!!!!

大阪テーマパーク・ダンス専門学校

照人(アキト)先生です。

最近、私の名前を「照史先生」と書いてくれる学生がいますが

「照人先生」が正解です。お見知りおきを!!goodgoodgood

さてさて、6/8(金)我が「トラベルジャーナル学園」4校の名物行事

「トラジャル祭」が盛大に盛り上がり幕を閉じました。diamonddiamonddiamond

今年は例年と少し違い、競技を午前中に全て行い、午後からは全てクラスパフォーマンス!!

というスケジュールでした。

競技部門、毎年恒例のリレーでは「鉄道サービス科」「エアポート科」が大活躍motorsports

綱引きでは我々先生チームが大人気もなく必死に戦うが負けるという恰好悪い結果になりましたが、「大人も常に全力!!」は感じてもらえたはず・・・・・・・pig

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斬新な競技としては、「大縄」

チャレンジはなんと1回のみ!!

「1回」で失敗するクラスも続出!!なかなか面白かったhappy02

リレーの最後に待っていたのは、「学科対抗先生リレー!!

走りましたよ!!やりましたよ。優勝は「テーマパーク科」bell

さのしょう先生ナイスラン!!さすが「まーくん先生」!!!

第一回学科対抗先生リレーのてっぺんをとれたのは大きいね!!(自慢でーす)lovely

競技部門

1位LB(2年夜間部エアライン・鉄道)

2位Q(2年昼間部エアライン・エアポート)

3位L(1年昼間部エアライン・エアポート)

エアライン・エアポートの独占!!すごーいshine

そしてそして、名物「クラスパフォーマンス」fuji

今年も様々なアイデアと団結力で会場内は大盛り上がり!!

個人的な意見としては、身びいきかも知れませんが

「テーマパーク科」の1年が昼間部も夜間部もよかったなぁ!!と!!

ほんでもって、2年生はさすがの貫録!!

1位TC(2年夜間部テーマパーク科)

2位BE(2年夜間部ブライダル学科)

3位N(2年昼間部テーマパーク科)

グッドジョブheart04

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2位のBEはインパクト強しでアイデアが素敵でしたねshine

順位に関わらず、全てのクラスが全力で競技しパフォーマンスにチャレンジしている姿は

「トラジャルスピリッツ!!」を大いに感じることが出来ました。

学生のみんなは楽しんでくれたかな??

みんな楽しかったらそれが一番やね!!

学生のみんな

先生方

本当にお疲れ様でしたhappy01

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旅行科の山田です。

本日から6月!!

夏に向かって暖かくなってきてますね!!

 

そんな中、今週末はトラジャル祭!!

そして2年生は就職活動と、トラジャルはカレンダーよりもすこし早い暑い熱い夏が始まっているような気がします!!

 

さて、旅行科生は学校自慢のイベント「トラジャル祭」にも負けないイベントの準備をしています。

 

それは、ツアープランニングをして添乗まで実施する「地域活性演習」の授業。

自分たちで作った旅行パンフレットを持って、日々お客様のところへ営業活動!!

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こんな「本物」な体験ができるのもトラジャルの魅力です!!

これから始まる夏!!

今年トラジャルの夏も、熱くなりそうな予感!!

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みなさまこんにちは😊
夏らしい気候になってきましたね☀️☀️

大阪ブライダル専門学校の学生は、コーディネート力に磨きをかけております✨✨
どのようにアレンジをすれば可愛く表現できるかを、日々考えております⭐️
すべては将来素敵なドレスコーディネーターになるために💕❤️
学生の成長が楽しみです🎶☘Image


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大阪ホテル専門学校の柏木昌です
 
ホテル、バーテンダーの業界では幾つかのカクテルコンテストが行われております。
昨年もトラジャル卒業生が全国ナンバーワンになりました!(^^)!
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カクテルコンテストってプロの世界のイメージがあると思われていますが、専門学校の学生も出場できる大会があるんです!
フランスの「モナン」という、ノンアルコール・シロップメーカーがありまして、そこで毎年モナンを使ったオリジナルカクテルコンテストが行われています。
モナン・シロップは約150種類ほど販売されていて、フルーツ系、チョコ系など様々なテイストが人気です。
学校の実習室にも150種類はないですが、40種類のモナン・シロップがあるのが自慢です~。
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この大会に、ホテル専門学校生が出場を目指しています。
ただ今、レシピ(配合分量)の書類審査中で、これを通過すれば、7月に東京銀座で全国大会出場になります。
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さらに夢は大きく!全国大会で優秀な成績であれば、マレーシアでアジア大会に出場になり、さらにさらに!アジア大会で良い成績であれば、フランスでの世界大会がゴールです。
なかなか、壮大な目標です…。
ホテルは、フロントやレストランサービスなど魅力あるお仕事がありますが、バーテンダーもすごく楽しいお仕事です。
大阪ホテル専門学校のオープンキャンパスでは、モナン・シロップを使用したカクテル授業もありますので、ぜひ体験してみてください。
一緒に世界を目指しましょうか(*''▽'')」
 
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こんにちは!
旅行科の小澤です。

新入生は授業が始まって2週間が経ちましたclover
だんだんと学校にも慣れてきた様子です。
そんな新入生のために、2年生が交流会を開いてくれましたsign01
1人暮らしのコツ、国家試験の勉強方法、研修の事などなど不安が一気に
解消されたようですヽ(´▽`)/
笑い声が絶えない楽しい会でした!!
先輩達の思いやりに感謝diamond


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旅行科が目指す秋の国家試験合格に向けての説明会pencil
ここでも卒業生と2年生が、新入生のために駆け付けてくれましたgood

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在学中のノートを持ってきてくれたり、応援メッセージやアドバイスをくれたり、、、先輩達のホスピタリティを感じた会でしたconfident

1年生もこんな素敵な先輩達を見て成長してほしいと思います。

旅行科
小澤

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こんにちは!
大阪ブライダル専門学校の古内美沙です。

4月は、入学式、新入生合宿、始業式と新年度のイベントが盛り沢山cherryblossom

ようやく落ち着き、授業も本格的にスタートしてきました!

1年生は専門学校では、どんな授業かドキドキワクワクeye
2年生も更にレベルアップした授業に真剣ですpencil

今日はそんな授業の様子をご紹介します。

フラワーの授業ではカーネーションでプードル犬を制作
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ウエディングプランナーの授業では、結婚式のプラン企画に集中
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そして、ブライダル学科有志による、校内ディスプレイribbon
見学に来てくれた高校生や在校生、たくさんの人に喜んでもらえるよう、
一生懸命、製作しているところです!
テーマは『カラフルshine
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各学科の特徴もディスプレイしていく予定♪
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ぜひ、楽しみにしててくださいねhappy02
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旅行科OB、坂口文康さんが働く鳥取県の三朝温泉「三朝館」にお邪魔しました!
雪、松葉カニ、薔薇露店風呂、サイコーでした~
(お邪魔したのは2月…UP遅くなりました;)


坂口さんは、お宿に着くお客様の受け入れをテキパキこなされてました…。
すでにベテランの風格で頼もしいお仕事ぶりに、
授業でやんちゃしてた頃を思い出し感慨深かったです~!

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「三朝館」様のブログにも、坂口さんがたびたび登場されています。
https://m.facebook.com/misasakan/

彼はトラジャルOB交流の場「山陰友の会」のメンバーですので、
現在山陰地方で働いているOBがいらしたら、ぜひ彼に連絡を取ってみてください☆


旅行科担当 髙田雅美でした!

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